راهنمای خرید انجیر خشک آفتابی + قیمت عالی

انجیر خشک آفتابی، یک مکمل محبوب و مغذی برای بسیاری از ورزشکاران و جوانان در سراسر جهان است و بازار صادراتی خوبی دارد.

انجیر خشک آفتابی

انجیر خشک آفتابی یک شکل خوشمزه و طبیعی از انجیر است و در جلوی آفتاب و یا در فرآیندهای دیگر، خشک شده است.

فرآیند خشک کردن شامل حذف اکثریت رطوبت میوه است و باعث حفظ میوه و تشدید طعم آن می شود.

فرایند خشک کردن می تواند به طور طبیعی در آفتاب، از طریق قرار گرفتن در معرض گرما یا با استفاده از ماشین های خشک کن تخصصی رخ دهد.

انجیر در منطقه مدیترانه به ویژه در یونان و مصر باستان کشت می شد.

خشک کردن انجیر برای افزایش عمر مفید میوه، و در دسترس قرار دادن آن در تمام طول سال، ایده جالبی بود که توسط مردمان زمان قدیم، پایه گذاری شد.

مشخصات انجیر خشک آفتابی

انجیر خشک شده به دلیل از بین رفتن رطوبت در حین خشک کردن، بافتی جویدنی دارد.

فرآیند خشک کردن، میزان غلظت شیرینی طبیعی انجیر را تشدید می کند و انجیر خشک شده را فوق العاده شیرین و خوش طعم می کند.

این انجیرها اغلب طعم غلیظ و عسل مانند با ته رنگ کارامل دارند.

رنگ انجیر خشک، معمولاً قهوه ای تیره یا سیاه متمایل به بنفش است.

این تیره شدن زمانی رخ می دهد که قندهای موجود در انجیر در هنگام خشک شدن کاراملی می شوند.

انجیر خشک شده یک میان وعده غنی از مواد مغذی است.

آنها سرشار از فیبر غذایی، ویتامین ها (به ویژه ویتامین های B)، مواد معدنی (مانند پتاسیم، کلسیم و آهن) و آنتی اکسیدان ها هستند و می توانند جایگزین سالم تری برای شیرینی های فرآوری شده باشند.

خرید انجیر خشک آفتابی

هنگام خرید انجیر خشک آفتابی، انجیرها را از نظر کیفیت بررسی کنید.

این انجیرها بایستی چاق، کمی براق و عاری از کپک، تغییر رنگ یا علائم فساد باشند.

انجیر خشک مرغوب معمولاً رنگ تیره ای دارد و این رنگ نشان دهنده خشک شدن مناسب آن است که در نتیجه آن، غلظت قند محصول افزایش می یابد.

انجیرها را به آرامی فشار دهید تا بافت آنها بررسی شود و آنها باید کمی نرم باشند و در برابر فشار منعطف باشند، اما هنوز مقداری سفتی داشته باشند.

از خرید انجیرهایی که بیش از حد سفت یا بیش از حد لطیف هستند خودداری کنید.

انجیر خشک شده با کیفیت باید رایحه ای شیرین و میوه ای داشته باشد و اگر فاقد عطر باشند یا بوی بدی داشته باشند، ممکن است نشان دهنده کیفیت پایین یا نگهداری نامناسب باشد.

قیمت انجیر خشک آفتابی + خرید و فروش

قیمت انجیر خشک آفتابی در بازه ۸۵ هزار تومان الی ۱۱۰ هزار تومان می تواند متغیر باشد.

کیفیت انجیر خشک شده به طور قابل توجهی بر قیمت آن تأثیر می گذارد و انجیر باکیفیت‌تر که پر، شیرین‌تر و ظاهر بهتری دارد، قیمت بالایی دارد.

منطقه ای که انجیر در آن رشد می کند می تواند بر قیمت آن تأثیر بگذارد و انجیر از مناطق خاص مدیترانه مانند ترکیه و یونان به دلیل کیفیت خود مشهور است و ممکن است گرانتر باشد.

شرایط آب و هوایی در طول برداشت انجیر می تواند بر عرضه و قیمت تأثیر بگذارد و آب و هوای نامناسب، مانند باران بیش از حد یا خشکسالی، می تواند منجر به کاهش محصول و قیمت بالاتر شود.

برای اطلاع از قیمت انواع انجیر خشک و کسب اطلاعات بیشتر در مورد آن، کافیست با شماره های ثبت شده در زیر تماس بگیرید.